Miel de Brezo Ecológica (Cruda) Bona Mel

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La Miel de Brezo Ecológica Bona Mel procedente del brezo de la familia Ericaceae que se encuentra en los Parques Naturales “Sierra Mariola” y “La Safor”, sitos en la Comunidad Valenciana (España), también procede del Parque Natural de la Cebollera en las húmedas montañas del norte, provincia de Soria (España). La Miel de Brezo Ecológica Bona Mel es de color ámbar con tonalidades rojizas oscuras y consistencia viscosa, de aroma intenso y persistente a hojas en otoño, humus y setas y con gusto dulce, pero a la vez con un componente amargo y notas saladas.

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