Miel de Castaño Ecológica (Cruda) Bona Mel

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La Miel de Castaño Ecológica proviene de flores de los castaños de los bosques de los Parques Naturales situados en la provincia de Castilla y León (España), ubicados a una altitud de 1.000 a 2.200 metros aproximados. La miel de castaño ecológica Bona Mel es de color ámbar oscuro, con aroma floral de marcado final a madera y una sensación en boca de sabor dulce con un trasfondo salado, con toques amargos si aparece brezo o ácidos si aparece zarza en sus composiciones. Se recolecta de las colmenas en julio.

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